空肠弯曲菌能引起人类的食物性传染疾病,且流行病学研究也表明家禽及其产品是人类感染该疾病的重要来源。

减少家禽肠道中的空肠弯曲菌会减少其对家禽产品的污染。

正辛酸是中链脂肪酸,据报道其可有效杀死包括空肠弯曲菌在内的各种细菌性病原体,但对于已经寄居在商品肉鸡肠道中空肠弯曲菌的治疗效果还未见报道。

试验旨在研究正辛酸对42日龄鸡盲肠中空肠弯曲菌的治疗效果。试验共设4个试验组。

前两个试验组,每个试验组分别选择孵化当天的雏鸡60只,分成6个处理组,每个处理组10只:对照组仅含有弯曲菌而不饲喂正率酸;

另一组则在试验最后3d,在分别断食12h和不断食情况下,在饲料中添加正辛酸0.7%和1.4%。

3、4试验组饲喂方式和前两组相似,不同的是在试验的最后7d分别补充正辛酸0.35%和0.7%。

在第42天收集鸡的盲肠并统计其中弯曲菌的数目。

与对照组相比,补充正辛酸0.35%和0.7%可以持续减少鸡盲肠中弯曲菌的数量(P0.05)。对断食12h补充正辛酸处理组进行分析发现,在试验的最后3d补充正辛酸0.7%可以减少弯曲菌的数量。与对照试验相比,试验组的体重和消化率均没有明显改变。

结果表明,在饲料中补充正辛酸,可以有效地减少商品肉鸡体内的弯曲菌数量,这可能是一种潜在的减少家禽体内病原体的治疗方法。